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안녕하세요.^^ 달빛정원사입니다.
오늘의 기본 카페음료 레시피는 바로 유자청으로 만든 유자에이드 인데요. 중국 양자강 상류가 원산지고 우리나라에서 전래되어있었다고 합니다
.겨울에 열리는 과일로 겨울을 알리는 전령사로 향기롭고 따뜻한 성질에 비타민 C가 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 제철은 11월~12월인데요. 요즘 유자 청으로도 나와 있어 유자청으로도 제조가 가능해 여름에도 즐길 수 있는 유자에이드로 판매되기도 합니다.
자! 간략한 설명은 여기까지!! 이제 레시피 공개 시작하겠습니다.^^ 시~~~작~~~~~
오늘의 재료!
유자청 50g
사이다(탄산수)200ml
얼음 4개
만들기
- 계량컵에 유자청과 소량의 사이다를넣고 잘 섞어줍니다.
- 잔에 1을 넣습니다.
- 얼음을 넣습니다.
- 사이다를 넣고 가볍게 섞어 민트잎을 올려 장식해줍니다.
자! 오늘은 유자에이드 레시피를 포스팅 해 보았는데요. 비타민C가 부족해 축 쳐지는 요즘~ 비타민을 챙겨드시고 활력을 되찾으시고 하루하루 즐거운 날이 되길 바랄께요.^^ 다음 레시피때 또 뵙겠습니다. 유바~!!!!!!!!!!!!
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