핸드드립 썸네일형 리스트형 홈 카페의 모든 것 제4탄(하리오 드리퍼) 안녕하세요.^^ 음료에 대한 모든 것 제4탄을 들고온 달빛정원사 입니다. 오늘의 드리퍼는 하리오 드리퍼 라고 하는데요. "하리오 드리퍼란?! 무엇인고?! " 라는 생각이 드시는 분들이 많으실텐데요. 하리오 드리퍼란 리브가 높고 조밀하며, 추출구의 크기가 큰 것이 특징인 드리퍼입니다. 공기의 흐름과 커피의 추출속도가 빠른편이고, 추출속도 조절을 통해 원하는 맛의 커피를 만들어 낼 수 있는 것이 특징인 드리퍼라고 할 수 있습니다. 속도만 조절하면 되기 때문에, 정교한 테크닉이 없이도 쉽게 커피를 추출할 수 있는 것이 장점입니다. 로 사용하기에도 좋은 드리퍼라고 말 할 수 있겠습니다. 이 드리퍼의 경우에는 안쪽이 회오리 모양처럼 되있는것이 하리오의 특징인데요. 이 리브(Rib)들이 커피원두를 조밀하고, 향과 .. 더보기 (Cafe soda)카페소다 안녕하세요.^^달빛정원사입니다. 이 무덥고 푹푹 찌는 더운 날 '시원하면서도 상쾌한 느낌을 가진 커피를 맛보고 싶다'라고 하시는 커피러버 분들이 있으실 텐데요. 뭔가 커피라고 하면 아이스 아메리카노, 아이스커피 메뉴를 주로 찾게 되는데요. 뭔가..... 신박하면서도 고급스럽고 커피 향을 제대로 즐기면서 그렇다고 커피가 너무 잡아먹지 않고 시원한 메뉴를 원하실 텐데요. 제가 보여드린 메뉴들이 '어? 이거 조합 괜찮은 거야?;;;;;;;;너무나 도전적인데?'라고 생각하실 수도 있는 의외의 커피조합, 바로 카페소다라는 메뉴인데요. 여름날 톡 쏘면서도 커피와 은근 잘 어울리는 카페소다 바로 만들어 보러 가보실까요? 렛츠~~~~ 메이크~! 카페소다 재료 ☆드립커피 50ml ★사이다(달지 않은 것을 좋아하신다면 탄.. 더보기 이전 1 다음
