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안녕하세요.^^달빛정원사입니다.
이 무덥고 푹푹 찌는 더운 날 '시원하면서도 상쾌한 느낌을 가진 커피를 맛보고 싶다'라고 하시는 커피러버 분들이 있으실 텐데요. 뭔가 커피라고 하면 아이스 아메리카노, 아이스커피 메뉴를 주로 찾게 되는데요.
뭔가..... 신박하면서도 고급스럽고 커피 향을 제대로 즐기면서 그렇다고 커피가 너무 잡아먹지 않고 시원한 메뉴를 원하실 텐데요. 제가 보여드린 메뉴들이 '어? 이거 조합 괜찮은 거야?;;;;;;;;너무나 도전적인데?'라고 생각하실 수도 있는 의외의 커피조합, 바로 카페소다라는 메뉴인데요. 여름날 톡 쏘면서도 커피와 은근 잘 어울리는 카페소다 바로 만들어 보러 가보실까요?
렛츠~~~~ 메이크~!
카페소다
재료
☆드립커피 50ml
★사이다(달지 않은 것을 좋아하신다면 탄산수 추천) 130ml
☆각 얼음 7개
★설탕시럽 2 펌프
만들어보기!
1. 드립커피를 내린다(아이스로 할 경우 서버에 얼음을 넉넉히 넣어주셔요)
2. 잔에 얼음을 담는다.(얼음을 한정적으로 넣는 이유는 나중에 들어가는 탄산이 얼음의 영향을 받아 사라지는 경우가 있기 때문입니다)
3. 설탕시럽 2 펌프 넣는다.
4. 사이다를 넣어준다.
5.1의 드립커피를 잔에 넣는다.
이상!~ 뭔가 간단하면서도 속까지 시원해지는 느낌이 들지 않으신가요?
저의 레시피를 이용해 맛있는 카페소다를 맛보시기를 바랍니다.
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