요즘 핫한 음료 썸네일형 리스트형 씨솔트 캬라멜 콜드브루(Seasalt Caramel Cold Brew) 안녕하세요.^^요즘 핫한 음료로 온 달빛정원사입니다. 오늘의 2023 핫한 음료 포스팅은 바로바로바로~~~ 씨솔트 캐러멜 콜드브루인데요. 스타벅스에서 야심차게 내놓은 핫한 음료로서 솔트폼의 부드러움과 콜드브루의 시원함, 바디감, 향의 조화가 어우러져 인기 많았던 메뉴입니다. 하지만!!! 스타벅스다 보니 레시피 공유를 받기가 어려워 오늘은 제가 고안해낸 씨솔트 캐러멜 콜드브루를 레시피로 알려드리고자 합니다. '바리스타님! 만들어 봤는데! 스타벅스에서 먹었던 맛이 안 나요!!'라고 하시는 분들도 있을 것 같아 미리 말씀드리지만 스타벅스 외에 프랜차이즈의 경우 레시피를 소중히 여기는 경향이 많아 함부로 알려주지 않습니다. 그러다 보니 많은 사람들이 알고 싶어도 알지 못하는 웃픈 일이 생기는데요. 스타벅스의 레.. 더보기 메론 크림소다 안녕하세요.^^ 달빛정원사입니다. 여름이 끝나가려고 하는 요즘 그래도 많이 더운 날씨인데요. 그래서인지 많은 사람들은 카페에서 달달하고 시원하면서 시각까지 예쁜 음료를 많이 찾고 있습니다. 그래서 SNS에서 유명한 멜론소다를 포스팅할까 하는데요. 단! 이 세계 식당 2에서 나온 멜론 크림소다를 포스팅하려고 합니다. 멜론 크림소다란? 멜론시럽의 향이 돋보이며, 색깔이 영롱한데 그 위에 바닐라 아이스크림이 올려져 달콤함으로 시원함과의 조화를 이루는 요즘 핫 한 음료라고도 합니다. 자! 설명은 그만! 이제 만들러 가볼까요?! 레츠~~~쿠킹~~~!!! 오늘의 재료! 멜론시럽 50ml 탄산수 300ml 칵테일 체리 1개 각얼음 8개(각얼음을 부숴서 넣어도 좋아요.) 바닐라 아이스크림 1 스쿱 만들기 멜론시럽 50.. 더보기 블루 하와이 레인보우 레몬에이드 안녕하세요.^^ 달빛정원사입니다. 폭염으로 지친 요즘 뭔가 비타민 충전을 해보고싶은데~~~ 레몬에이드를 그냥 먹기에는 심심한데 그렇다고 다른 카페에서는 찾아볼수 없는 신기한 레몬에이드를 즐기고싶은데 뭐가 없을까?~~~라는 생각을 많이 하게 하는 요즈음!!! 오늘은 제가 만들었던 여름 베스트 음료를 소개해 드릴까 합니다. 그런데" 블로거님! 근데 그건 레시피에 올리시면 되지 왜 핫 한 음료 카테고리에 포스팅 하세요????"하고 말하고 싶으실 텐데요..... 네 맞아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 이 매뉴를 핫하게 만들고 싶어서 올리는겁니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 이 매뉴를 해보고 나서 많은 생각이 들었는데요. 일반 레몬에이드는 시각적으로 되게 밋밋한 외관으로 사람들이 많이 찾지를 않는데 어케해야 사람들의 눈에.. 더보기 솔티드 캬라멜 음료 안녕하세요.^^ 여름인기 메뉴 솔티드 캐러멜 음료를 주제를 들고 온 달빛정원사입니다.! 요즘 솔티드라는 음료, 디져트가 많이 나오는데요.~ 소금빵에~~~ 솔티드 캐러멜 라테에~~~~ 어우........ 단짠단짠의 극치죠;;;;; 오늘은 요~~~ 단짠단짠 솔티드음식을 포스팅 해보도록 하겠습니다. 그러엄~~~~~~~~시~~~ 작~~~~~~~~~ 솔티드 캐러멜이란? 우선 솔티드 하면 여러분들은 어떤 것부터 떠올리시나요? 저는 솔티드 캐러멜이 제일 먼저 떠오르는데요. 솔티드캐러멜이란? 말 그대로 캐러멜에 솔트! 소금을 추가해 감칠맛을 더 한 캐러멜을 의미합니다. 그러다 보니 일반 캐러멜보다 되게 자극적인 소스, 음식이라고 보시면 됩니다. 그러다 보니 솔티드 캐러멜 라테, 솔티드 캐러멜 콜드브루, 솔티드 캐러멜 .. 더보기 갤럭시 에이드 안녕하세요. 달빛정원사입니다. 오후에는 덥고, 저녁에는 살랑살랑 시원한 바람이 부는 금요일입니다.^^ 오늘은 요즘 핫한 음료 중 눈에 보기에도 아름답고, 한입 머금었을 때 상큼함과 달콤함이 공존하는 잔에 우주를 담았다 하여 갤럭시 에이드를 포스팅해볼까 합니다. 갤럭시 에이드를 포스팅 하기에 앞서 '버터플라이피(butterfly pea)'라는 꽃에 대해 알아야 하는데요. 버터플라이피를 모르시는 분들이 많아서 간략하게 설명 해드리자면 동남아 국가에서 흔히 볼 수 있는 다년생 초본식물로, 학명은 클리토리아 테르나테아(Clitoria ternatea)라는 꽃의 일종입니다. 이 꽃은 안토시아닌 성분이 들어 있어서 파란색을 띠는데, 동남아시아에서는 이 꽃을 쌀을 염색하는데 쓰거나 차나 칵테일의 재료로 쓰기도 합니다.. 더보기 (Cafe soda)카페소다 안녕하세요.^^달빛정원사입니다. 이 무덥고 푹푹 찌는 더운 날 '시원하면서도 상쾌한 느낌을 가진 커피를 맛보고 싶다'라고 하시는 커피러버 분들이 있으실 텐데요. 뭔가 커피라고 하면 아이스 아메리카노, 아이스커피 메뉴를 주로 찾게 되는데요. 뭔가..... 신박하면서도 고급스럽고 커피 향을 제대로 즐기면서 그렇다고 커피가 너무 잡아먹지 않고 시원한 메뉴를 원하실 텐데요. 제가 보여드린 메뉴들이 '어? 이거 조합 괜찮은 거야?;;;;;;;;너무나 도전적인데?'라고 생각하실 수도 있는 의외의 커피조합, 바로 카페소다라는 메뉴인데요. 여름날 톡 쏘면서도 커피와 은근 잘 어울리는 카페소다 바로 만들어 보러 가보실까요? 렛츠~~~~ 메이크~! 카페소다 재료 ☆드립커피 50ml ★사이다(달지 않은 것을 좋아하신다면 탄.. 더보기 드라이 카푸치노(Dry cappuccino) 안녕하세요.^^ 달빛정원사입니다.^^ 오늘의 레시피는 드라이 카푸치노라는 폭신폭신한 커피인데요. 다소 일반 카푸치노와 뭐가 다른건지 많이 물어보시는 분들이 많으신데요. 일반 카푸치노의 경우 거품의 윤끼가 있는 것이 일반적인 카푸치노이고, 드라이 카푸치노의 경우 거품의 질이 빵처럼 폭신한 것이 특징인 카푸치노입니다. 이 점 참고하셔서 레시피 봐주시기 바랍니다.^^ 그럼 오늘의 레시피 시작합니다.~ Dry Cappuccino 설명 : 말 그대로 수분끼 빠진 거품이 올라간 거품을 말한다. 달리말해서는 빵푸치노, 푹신한 거품이 빵처럼 생겼다는 뜻에서 드라이 카푸치노라고 한다. 재료 : 에스프레소 1샷 우유 150ml 시나몬 파우더 2ts 만들기 1. 우유를 스팀 한다.. 이때 공기주입 횟수를 늘려 거품.. 더보기 벚꽃 핑크 레몬에이드 Bonjour ^^여러분^^ 오늘 처음으로 요즘 핫한 음료로 첫 포스팅을 하게 되었는데요. battement 하게 포스팅하는 만큼 열심히 하도록 하겠습니다.!!!! 자!!! 오늘!! 제가 가지고온 포스팅은 바로바로바로~~~~!!!!!! 벚꽃 코디얼이라는 벚꽃시럽으로 만든 벚꽃핑크레모네이드입니다. 여러 카페음료가 계발되는 시대 식용 꽃으로 많은 디저트와 음식을 접할 수 있는데요. 제가 오늘 포스팅한 것은 벚꽃 시럽으로 만든 레모네이드입니다. 뭔가 벚꽃이라면 핑크핑크 하고~~~~ 벚꽃의 특유한 향이 도드라지게 날 것 같다 생각하시는데용~~~ 코디얼이라는 개념 자체를 이해하고 넘어가시는게 좋을 것 같아 설명드립니다. 향이 있으며 주로 단맛이 나는 음료로 일반적으로 알코올이 함유되어 있으며, 사기를 북돋는 자양.. 더보기 이전 1 다음
