테크닉 썸네일형 리스트형 홈 카페의 모든 것 제4탄(하리오 드리퍼) 안녕하세요.^^ 음료에 대한 모든 것 제4탄을 들고온 달빛정원사 입니다. 오늘의 드리퍼는 하리오 드리퍼 라고 하는데요. "하리오 드리퍼란?! 무엇인고?! " 라는 생각이 드시는 분들이 많으실텐데요. 하리오 드리퍼란 리브가 높고 조밀하며, 추출구의 크기가 큰 것이 특징인 드리퍼입니다. 공기의 흐름과 커피의 추출속도가 빠른편이고, 추출속도 조절을 통해 원하는 맛의 커피를 만들어 낼 수 있는 것이 특징인 드리퍼라고 할 수 있습니다. 속도만 조절하면 되기 때문에, 정교한 테크닉이 없이도 쉽게 커피를 추출할 수 있는 것이 장점입니다. 로 사용하기에도 좋은 드리퍼라고 말 할 수 있겠습니다. 이 드리퍼의 경우에는 안쪽이 회오리 모양처럼 되있는것이 하리오의 특징인데요. 이 리브(Rib)들이 커피원두를 조밀하고, 향과 .. 더보기 이전 1 다음
