드라이 썸네일형 리스트형 드라이 카푸치노(Dry cappuccino) 안녕하세요.^^ 달빛정원사입니다.^^ 오늘의 레시피는 드라이 카푸치노라는 폭신폭신한 커피인데요. 다소 일반 카푸치노와 뭐가 다른건지 많이 물어보시는 분들이 많으신데요. 일반 카푸치노의 경우 거품의 윤끼가 있는 것이 일반적인 카푸치노이고, 드라이 카푸치노의 경우 거품의 질이 빵처럼 폭신한 것이 특징인 카푸치노입니다. 이 점 참고하셔서 레시피 봐주시기 바랍니다.^^ 그럼 오늘의 레시피 시작합니다.~ Dry Cappuccino 설명 : 말 그대로 수분끼 빠진 거품이 올라간 거품을 말한다. 달리말해서는 빵푸치노, 푹신한 거품이 빵처럼 생겼다는 뜻에서 드라이 카푸치노라고 한다. 재료 : 에스프레소 1샷 우유 150ml 시나몬 파우더 2ts 만들기 1. 우유를 스팀 한다.. 이때 공기주입 횟수를 늘려 거품.. 더보기 이전 1 다음
